Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Queso frito con mermelada

3 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deQueso frito con mermelada

Avatar de marsan
Receta enviada por marsan
353 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Queso frito con mermelada

Fácil de preparar, este sabrosísimo snack de queso frito con mermelada sólo nos llevará unos minutos y un poco de mimo. Dulce y salado en un sólo bocado.

Recetas de Especiales

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Queso frito con mermelada?

  • 1 queso brie o camembert
  • 1 huevo
  • Maicena
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva

¿Cómo se prepara Queso frito con mermelada?


Antes de nada dispondremos el queso en las porciones necesarias para que nos luzca un bonito plato de queso frito con mermelada. Así, si el queso es redondo, lo cortaremos en porciones triangulares. Si es alargado, pues unas apetecibles rodajas.

Pasamos cada trozo de queso por la maicena, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado. Volvemos a repetir cada paso con cada porción de queso, es decir, rebozado doble, así quedará consistente y resistirá la temperatura del aceite sin que se nos desparrame el interior.

Una vez hecho, lo metemos en el congelador, una media hora, para que tome aún más consistencia y esté más duro a la hora de hacer el queso frito con mermelada.

Ponemos una sartén al fuego con abundante aceite, dejamos que se ponga bien caliente, echando humo. En ese momento pondremos el fuego más bajo y echaremos los trocitos, volteándolos sin parar, para que se hagan por todos lados y no se peguen entre ellos. Un minutillo de fritura será más que suficiente.

Sacamos las porciones, las colocamos en papel de cocina para evitar exceso de aceite y las colocamos en un plato acompañadas de la confitura... Exquisito queso frito con mermelada, un contraste de sabores impresionante.


Foto orientativa: thefoodplace.co.uk

La receta de Queso frito con mermelada no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Queso frito con mermelada?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 500.000 cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.